隅田河櫻餅
文政七年一年間の長命寺桜餅の仕入れと売り上げの数字。
本文 現代語訳
隅田川桜餅
隅田川の桜餅
去年甲申一年の仕入高、桜葉漬け込み三十一樽〔ただし一樽におよそ二万五千枚ほど入る〕。葉数〆て七十七万五千枚なり〔ただし餅一つに葉二枚づつなり〕。この餅数〆て三十八万七千五百。一つの価四銭づつ、この代〆て千五百五十貫文なり。金に直し二百二十七両一分二朱と四百五十文〔ただし六貫八百文の相場〕。この内五十両、砂糖代に引き、年中平均して一日の売高四貫三百五文三分づつなりといへり。
去年甲申の一年間の仕入れ高は、桜の葉の塩漬けが三十一樽〔ただし一樽におよそ二万五千枚ほど入る〕。葉の数は合計七十七万五千枚である〔ただし餅一つに葉を二枚ずつ使う〕。この餅の数は合計三十八万七千五百。一つの値段は四銭ずつで、代金は合計千五百五十貫文になる。金に直すと二百二十七両一分二朱と四百五十文〔ただし一両六貫八百文の相場〕。このうち五十両を砂糖代として差し引き、年間を平均すると一日の売り上げは四貫三百五文三分ずつになるという。
原文 / 昭和女子大学本の字句を採り、正字体を保持、振り仮名を外す
隅田川櫻餅
去年甲申一年の仕入高櫻葉漬込卅壱樽〔但し一樽に凡二万五千枚ほど入〕葉數〆七拾七万五千枚也〔但し餅一つに葉弐枚づゝ也〕此もち數〆卅八万七千五百一つの價四錢づゝこの代〆千五百五拾貫文なり金に直し弐百廿七兩壱分弐朱と四百五拾文〔但し六貫八百文の相場〕この内五拾兩砂糖代に引年中平均して一日の賣高四貫三百五文三分づゝなりといへり
注
- 写本の位置
- 写本は3170の68カット目左ページの3行目から69カット目右ページの冒頭まで。69カット目右ページは1行だけで、残りは白紙。69カット目左ページから第10話「本所石原の石像」が始まる。
- 注記
- 目録の題は「隅田河櫻餅」、本文の題は「隅田川櫻餅」。原文欄は本文の表記に従い、passage の題は目録による。
- 注記
- 写本の題の下に披講者の名はなく、目録に「仝」とあって輪池堂を指す。
- 校合
- 「卅壱樽」「七拾七万五千枚」「卅八万七千五百」「弐百廿七兩壱分弐朱」は写本の数字の表記。活字本系テキストは「萬」を用いる。原文欄は写本に従った。
- 注記
- 三つの割注は写本でも小字二行で入る。
- 注記
- 68カット目左ページの末尾「年中平均」の脇に朱の書き込みがあるが、字は読み取れなかった。
- 注記
- 隅田川の桜餅は向島長命寺門前の山本屋の桜餅と解した。甲申は文政七年。一両六貫八百文の相場は写本の割注による。
AI試訳 / 専門家未校閲